關於林美如麻辣鍋

本店為私房四川麻辣火鍋，師承川菜名師李文彬，師爺更是川菜大師盧朝華，主廚四年來八度赴成都進修川菜，兩年來兩度親炙成都前熱盆景與現紫盆火鍋廚師長李信良的重慶老火鍋。

麻辣鍋發源於長江邊九宮格的麻辣燙小吃，演進為全球風行的飲食工業，道地四川麻辣鍋講求色香味俱全，原汁原味原色原香邀您品嚐林美如麻辣鍋。道地重慶全牛油老火鍋做法，現場對高湯，不鼓勵喝紅湯(備有鴛鴦鍋)。

訂位電話：
(02)2312-2468 ； 0921-896-520 。訂位預約時間保留十分鐘，歡迎外帶真空包。
地址：
台北市萬華區內江街38號
營業時間：
下午五點半至十點（出菜至九點半），週日店休。

師父李文彬(右)來台在國賓飯店川菜廳

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